Hin Tun • Tumanyan Khinkali

2004թ.-ին Երևանի սրտում բացվեց մի գողտրիկ անկյուն, որտեղ խինկալու սիրահարները ընտանեկան ջերմ միջավայրում կարող էին համտեսել ամենահամեղ խինկալին Հայաստանում: Նվիրված աշխատանքի և համատեղ ջանքերի շնորհիվ 16 տարիների ընթացքում այդ փոքրիկ անկյունն ընդարձակվելով վերածվեց բարձրակարգ ռեստորանի՝ պատրաստ լինելով հյուրընկալել ոչ միայն իր հայրենակիցներին, այլև Հայաստան ժամանած հյուրերին: